1/2 PAIN RUSTIQUE

INGRÉDIENTS : Farine fraîchement moulue (blé, épeautre, seigle et sarrasin), levain, eau, sel .

Farine fraîchement moulue : Nos grains (blé, seigle et épeautre) proviennent de la ferme Bonneterre à Saint-Paul et nos grains de sarrasin proviennent de la ferme Folle Farine à Lanoraie. Ils sont moulus sur meules de pierre à la boulangerie un à deux jours précédant la confection de nos pains.

*Tous nos produits peuvent avoir été en contact avec des noix, œufs, produits laitiers, moutarde et graines de sésame.