Qui sommes-nous

Nous sommes Mélissa et Julien et nous produisons des pains et de la farine fraîchement moulue sur meule de pierre à partir des grains qui poussent sur notre ferme à Ripon en Outaouais.

Nous avons relocalisé notre boulangerie au printemps 2021. Nous recherchions un milieu de vie correspondant davantage à nos valeurs. Les hasards de la vie nous ont menés à rencontrer Johanne et Daniel Des Moulins de Ripon. Cette rencontre nous a permis de trouver l’endroit et les partenaires de rêve pour enrichir nos vies, élever notre famille et prendre soin de notre futur collectif.

Ripon nous permet d’apprendre l’agriculture des grains et par le fait même fournir la boulangerie. Nous représentons une boulangerie auto-suffisante qui nourrit sa communauté avec les terres constituant son environnement.